Il Menù

Tempo e spazio si incontrano nel menù, che ha l’obiettivo di interpretare in maniera moderna e spontanea il lento scorrere delle stagioni e le mutazioni del territorio ad esso associate. La proposta varia così nei diversi periodi dell’anno con suggerimenti gastronomici stimolanti e innovativi, che sorprendono il palato e invitano a vivere esperienze di gusto a 360°.

Visualizza il menù